Tradicijnô kùchnia kaszëbskô, rëbë ë zwëk zażiwaniô tobaczi

Kaszëbskô kùchnia wërosła z darów Bôłtu, czëstëch jezór, lasów ë pól. Ji wôżnym dzélã je téż bratersczi gest częstowaniô tobaką z kaszëbsczégò różka.

Smaczi mòrza ë pòmòrsczi zemi

Podstawą diety rybaków z Gdyni, Pucka i Helu od wieków były świeże ryby morskie przyrządzane na dziesiątki sposobów: w occie, w sosie pomidorowym z cebulą, czy smażone na maśle. W głębi lądu królowały potrawy z ziemniaków (plińce) oraz słynna zupa z żółtej brukwi.

Zwëk zażiwaniô tobaczi

Zażywanie tabaki na Kaszubach to nie tylko tradycja, ale przede wszystkim gest gościnności i braterstwa. Tradycyjna kaszubska tabakiera wykonana jest z rogu bydlęcego (tzw. kaszëbsczi różk). Gospodarz częstujący gości wypowiada tradycyjne zawołanie tabaczne, życząc zdrowia i pomyślności.

Tradycyjna kaszubska tabakiera z rogu
Tradycyjna tabakiera kaszubska z rogu bydlęcego (kaszëbsczi różk)
Zgłoszë felã w artiklu

Obôcz téż jinszé artikle:

Kaszëbë w strzédnowiekù

Strzédnowiek na Pòmòrzu to epòka słowiańsczich dinastëji: Grifitów na zôpadze ë Sobiesławiców (ze Swiãtopôłkã II Wiôldżim) na pòrénkù.

Òdrodzenié Kaszëbów

Przełóm XIX ë XX stalatégò to czas narodzeniô nowòczasnégò kaszëbsczégò rëchu: Młodokaszëbów ë pierszégò skansenu we Wdzëdzach.

Zasłëżony Kaszëbi

Zemia kaszëbskô wëdała wiele wëbëtnych pisôrzów, lékôrzów ë dzejôrzów, chtërny wpisalë sã na wiedno w dzieje Eùropë.